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“关于餐饮职业经理人的人选，我又筛选出了一份资料，已经发送到了您的邮箱，你有空看一下。”
徐亦打开桌子上的笔记本，说道：“好，我现在就看。”
挂断电话，登陆邮箱，徐亦打开钱多多发来的新邮件。
附件里是一份详细的个人简历和背景调查报告。
褚方旭。
简历照片上的男人三十五六岁，带着无边框眼镜，面容端正，眼神中透露出一股坚毅。
资料显示，他毕业于国内顶尖大学的管理学专业，职业生涯从一家大型连锁餐饮企业的门店管培生做起，
一步一个脚印，凭借出色的能力和扎实的业绩，一路晋升至区域总经理，
之后被挖到另一家规模更大的连锁集团担任运营副总裁。
在他负责的区域和业务板块，无论是利润率、客户满意度，还是员工稳定性、门店标准化执行度等硬性指标，常年名列前茅，成绩斐然，
是业内公认的实干派和管理精英。
然而，这份光鲜的履历在半年前戛然而止。
报告里详细说明了原因。
他上一家公司的董事会成员发生重大调整，一直赏识并提拔他的CEO因故退居二线。
新上任的CEO为了树立权威，进行大刀阔斧的“改革”，实则排除异己。
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褚方旭因其刚正不阿的性格和坚持原则的做事方式，不愿在某些损害公司长期利益、压榨员工福利的政策上妥协，成了新CEO“杀鸡儆猴”的首要目标，
被以莫须有的理由辞退。
更糟糕的是，那位CEO在业内颇有能量，暗中施压，导致褚方旭这半年来在行业内求职屡屡碰壁，近乎被变相“封杀”。
钱多多更是在邮件结尾补充说明：“老板，褚方旭的能力和过往业绩无可挑剔，其坚持原则的品格也与我们的理念有契合之处。”
“但他目前面临的‘麻烦’是客观存在的，启用他可能会在一定程度上得罪某些人。”
“这是经过深思熟虑后，认为有必要向您推荐的人选，请老板定夺。”
徐亦仔细的阅读着每一行字，目光在“刚正不阿”、“坚持原则”、“不愿妥协”这些词语上略有停留。
他需要的，不是一个唯利是图、只会执行命令的职业经理人，而是一个能深刻理解并坚守徐记内核，能在未来扩张中守住品质底线和员工利益的“守门人”。
能力固然重要，但品性和原则更为关键。
这个褚方旭，因为坚持原则而失业，甚至被行业打压，这非但不是他的污点，反而在徐亦看来，成了他最闪亮的勋章。
徐亦没有什么犹豫，回拨了钱多多的电话。
徐亦的声音平静而肯定：“通知褚方旭，就他了。尽快安排见面。”
电话那头的钱多多似乎是早有预料，利落回应：“明白，老板。我立刻去办。”
挂断电话，徐亦看着屏幕上褚方旭的资料。
职业经理人的到位，意味着徐记串串香这艘已然扬帆的航船，终于要迎来能驾驭它驶向更广阔天地的船长了。
下一步，星城乃至全国的布局，可以正式提上日程了。
