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菜很快上来。搪瓷盘里的回锅肉，肥瘦相间，豆瓣酱被热油激出暗红油亮，衬得蒜苗格外青。
豆花用蓝边碗盛着，雪白豆花漂在淡黄汤汁里，随着服务员放下的动静，还“duangudang”的颤抖了几下，看着就诱人。旁边还有一小碟油辣子，辣椒用火燎过，带着焦糊的斑点和霸道的糊香，与花椒一起被舂成粗粝的碎砾，入口既有爆裂的香辣，又有嚼得到的脆韧，在加入葱、姜、大蒜，热油一泼，“刺啦”一声，所有被囚禁的香气瞬间炸开，这才是这道菜的灵魂。
炝炒白菜最朴实，菜帮切得宽厚，边缘微微焦黄，隐约可见两三颗花椒壳，吃的时候要格外小心“花椒刺客”。
辣子鸡丁最后上桌。詹春兰伸长脖子，只见暗红酱汁裹着金黄鸡丁，零星点缀几段干辣椒，完全不是后世那样"辣椒里找鸡"。她夹一块放嘴里，鸡肉先爆油香，再泛起微微麻意，像有人拿鹅毛轻轻扫过舌尖——花椒不过五六颗，海椒段切得细长，味道却意外地鲜活。
三人吃得正香，忽然听见旁边桌传来苏梦华的惊呼：“啊~胆水豆花是这样子的呀？怎么这豆花上面什么都没有？这应该叫白水豆花才对。”
她对象耐心解释：“这就是江城的豆花，都是蘸辣椒水吃的，味道也不错，你可以试试。”
旁边桌的动静让詹春兰三人不约而同放慢了筷子。
苏梦华盯着那碗雪白的豆花，眉头微蹙，她犹豫得伸出筷子小心翼翼夹起一块豆花。
“真的要蘸这个吃吗？”她看着面前那碟油辣子，语气里带着明显的迟疑。辣椒的焦糊味直冲鼻腔，让她不自觉地往后仰了仰。
见她当真要去蘸辣椒，她对象还是阻止了她：“你先尝尝豆花的本味吧，一开始就蘸辣椒我怕你受不了。”
“哼~”苏梦华见他阻止了，就知道他刚开始就是想看她笑话，有些娇嗔的瞪了他一眼，然后一口把豆花塞进嘴里。
“咦？”她眼睛微微睁大，“好像...还行？虽然没有味道，但豆香浓郁，而且还有一点点回甘，不错！”
男生见她欲言又止，主动帮她补充完整：“要是像海城那样，淋上一点酱油，撕成小片的紫菜，撒一小撮虾皮，和切成极细的榨菜末，最后放几颗葱花，淋上几滴小磨麻油，就更好了。”
苏梦华重重点头：“对！”
说完她又夹起一小块豆花，小心翼翼的蘸了一点点辣椒水，想尝尝这江城的吃法是什么味道。
李秀秀拿胳膊肘杵杵詹春兰，挤眼：小两口挺甜啊。詹春兰耸耸肩，没再看，却听隔壁桌声音忽然压低——
“你怎么了？太辣了？”男生有些慌张，在身上到处翻找手帕，想要给她擦眼泪，同时把那一碟辣椒蘸水端远：“辣我们就不吃了。”
詹春兰看着那个流泪的女生，忽地内心有一丝颤动，感觉自己和她好似就像是一类人，她轻易就看穿了她的伪装，哪里是因为辣，她就是受了很多委屈，却没办法哭诉，只能这样宣泄而已。
苏梦华接过他递过来的手帕，把眼泪擦干：“嗯，那就不吃了，其实不用蘸水也很好吃的。”
男生看着她通红的双眼，有些无力的问：“他们又闹了？”
苏梦华低下头，从詹春兰这个角度，刚好看见她眼角一闪而逝的水光：“我妈带弟弟来闹，让我把工作让出来，说女孩子迟早是别人家的人……”
她声音哑得几乎听不见，“当时刚好有一批外商来厂里参观，差点就闹到外商面前了，如果真的让他们得逞，我自己的事情是小，影响出口事大。当天领导就让我‘停职反省’，反省什么？反省我不是男的？”
听到她这些话，詹春兰是真的心疼，虽说世上没有真正的感同身受，但，她就是感受到了她身上的绝望，无论自己怎么努力也无处逃离的绝望。
她之前还在想，现在这个时机，她所在的科室不是正忙吗？怎么还有时间到这么远的地方，原来……
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