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肉干要等一等,先做的是肉酱,把各种调料准备好,苏苹就开始喊石头了。
“石头,快来,老规矩。”
“来啦。”石头听到妈妈叫,很快就哒哒哒的跑过来,熟练的蹲在灶前开始生火。
没错,老规矩就是石头生火之后可以尝味道。就是先吃。
苏苹没有用过这种拉风箱的土灶,每次点火都要半天,后来苏苹就不折腾了,都是叫石头,小家伙厉害的很,一下就点着火了,还可大可小。苏苹都想给它封个火神。
“石头,火小一点,妈妈要先把料炒香了。”
“好的,妈妈。”石头从小板凳上站起来,搞怪的敬了个礼,赶忙低下来调整。
石头就说是古希腊掌管火的神吧,火一下就感觉小了很多。
香味出来后,把肉倒进去,慢慢炒着,这里面苏苹放的都是不怎么辣的辣椒,味道出来后,香的很啊,出锅前,又把准备好的花生米倒入锅中,拌匀就好。
“石头,行了,不用烧了,可以了。”苏苹一边搅着,一边跟石头说着。
顺手盛了一小碗给石头,让他拿一边吃去,苏苹则趁着余火,继续搅着。
“哇,好香啊,妈妈,你也尝尝。”石头先给自己妈妈夹了块肉,看妈妈吃了,才给自己也夹了一块。
差不多行了,苏苹就全盛出来了,不然锅里面的余火,会把里面的花生米给弄糊了。
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锅底子,苏苹也没有浪费,顺手给打了个鸡蛋放里面,放了点水,盖上锅盖,让他自己闷着,这样的鸡蛋特别好吃。
做好肉酱后,苏苹马上就开始做牛肉干,把腌好的肉,放到烤盘里,放到烤箱中,小火慢烤。
从炒肉酱开始,霍家就弥漫着香味,外面路过的人,都聚在一起闻,都在猜测是什么东西这么香。
“哼,他家怎么天天吃肉,也不知道是哪来的,肯定是投机倒把了。”人群中突然传出一道声音。
“就是,就是,上次,我好像看到苏苹进那里的。”这人说完还挤挤眼。
“我也看到了,就是她。”
“天天做好吃的,引得院里这些小孩天天回家闹,真的缺德。”
人性就是一样的,只要有个出头的,都跟着说了,好像一直跟在苏苹身后看到的。
砰!
苏苹打开院门出来,“各位嫂子,说我去那里,是哪儿啊?你有证据吗?我还说你们是在挑起群众矛盾呢,我还说我看到你和钟大仁接触呢。”
各位嫂子一听这话,连连否认,改口了,都说没有见过苏苹去那里,说完就赶快跑了,生怕跟钟大任扯上关系。
瞬间人散了,就剩下一人,这人就是早上在路上拦着苏苹的二团长她妈,也是徐秀丽她妈。
“嫂子,我劝你,没有证据的话,不要乱说。”刚刚的话就是这个大婶挑起的,苏苹也是服了。说完也不理她,直接关上门。