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沈鲸川： “当然不介意！请随意抽查！陈明，拿质检单和工具来！”
他对此充满信心。
品控主管戴上白手套，随机走到几筐刚抬下来的不同鱼种前。
她手法专业地拿起一条硕大的黄翅鱼，仔细检查：
鱼眼清澈饱满、鱼鳃鲜红、鱼体僵硬（极度新鲜的特征）、鳞片完整有光泽。
她又用手指轻轻按压鱼肉，感受其紧实和弹性。
接着，她甚至拿出一个便携式测鲜仪，检测了鱼的酸碱度和挥发性盐基氮含量。
一系列操作下来，她的脸上露出了难以掩饰的惊讶和满意。
她又随机抽查了黑鲷、鲳鱼等几种产品，结果无一例外，各项鲜度指标都远超超市的准入标准，甚至达到了他们高端线都罕有的水平！
品控主管对李经理低声肯定： “李经理，品质无可挑剔！完全是顶级水准！这种刚离水不久的状态，是任何中间商渠道无法提供的。”
这时，沈鲸川笑道：“光看不行，还得尝尝。各位要是不嫌弃，就去我家院子，让我妈简单蒸几条，尝尝最原本的鲜味？”
考察组欣然同意。
一行人来到沈家小院，林秀莲有些紧张但又麻利地现杀了几条最好的鱼，清蒸后端了上来。
简单的烹饪方式，最大程度保留了鱼肉的本味。
当那雪白细腻、散发着纯粹鲜香的鱼肉入口时，三位来自大城市的考察员几乎同时睁大了眼睛！
那是一种他们久违的、近乎极致的鲜甜和柔嫩，完全没有丝毫的腥气或冷藏带来的风味流失感！
市场部负责人由衷赞叹： “这味道太绝了！这才是真正的海鲜！我们超市冰鲜柜里那些，跟这一比简直弱爆了！”
李经理细细品味，不住点头：“沈社长，你们这品质，确实名不虚传！我现在完全理解为什么你们的小程序口碑那么好了。”
品控主管更是直接拿出手机，走到一边，拨通了总部王总的电话，低声却兴奋地汇报着现场情况：
“王总，实地考察完毕。情况远超预期！源头品质极佳，管理虽然原始但有效，合作社模式保证了稳定的供应来源和统一的品控标准……
对，我认为完全可以合作，而且是作为我们最高端‘臻选’系列的核心供应商！对，我强烈建议！”
电话那头的王总显然得到了最可靠的一线反馈。
午餐结束后，李经理拿着初步拟定的合同草案，与沈鲸川、张海洋、陈明等人进行了最后的磋商。
当李经理报出特级黄翅鱼、一级黑鲷等产品的收购价时，在场的所有村民代表都倒吸了一口凉气！
那价格，比镇上鱼贩子平时的收购价高了将近一倍！
李经理解释道：“这是基于你们无可比拟的鲜度和品质给出的溢价。但要求也同样严格，必须始终保持这个标准，并且保证约定的供应量。”
沈鲸川强压住心中的激动，与众人眼神交流后，郑重点头：“我们可以做到！”
最终，双方在现场草签了合作意向协议。
正式合同待法务流程后签署。
