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张山峰的灶台旁边,放满了几个他要炒的菜的食材。
何雨柱扫一眼就知道要怎么做。
于是,何雨柱拿起拿起锅铲,开始炒菜。
服务员见何雨柱坚持说会炒,她不想连累何雨柱,她也劝不动何雨柱,
但是张山峰又没回来,她只好在一旁焦急地等待,默默祈祷张山峰快点回来。
正当她着急上火之时,突然闻到浓郁的香气。抬眼看过去,何雨柱炒的菜色香味俱全。
服务员惊得嘴巴有点合不拢,柱子这么厉害的吗?
这菜色,看起来比张师傅炒出来的更好呢。
服务员的厨艺虽然不咋地,但她在这里当了这么久的服务员,眼力劲还是练出来了。
一个菜好不好吃,他还是能看得出来的!
柱子这水平,明显也可以出师的水平呀。
昨天听说,郑主厨收了一个天赋逆天的徒弟,他还不相信,觉得是夸张了!
心里想的是,就算再逆天,还能比郑师傅厉害?
今天他亲自看到,以至于惊讶到说不出话来。
这哪是妖孽啊?
简直是厨神下凡好吧!
香气扑鼻,服务员激动,这下那个难缠的客人,应该不会再为难她了吧?
何雨柱炒完,装盘,动作一气呵成,一点滞涩感都没有。
“上菜!”
何雨柱一声吆喝,服务员如梦方醒,连忙上前端菜,“欸,这就来!”
服务员端菜往外走,香的她想偷偷抓一块放进嘴里。
何雨柱炒完一个菜,张山峰还是没回来,客人又在等着,继续炒下一个菜。
服务员上完刚才的菜,兴冲冲往厨房跑。
“柱子,你真厉害!
那个客人特别挑嘴,刚刚她吃你炒的菜,竟然没有挑剔,还夸炒的好吃!”
刚才看到客人吃完后的反应,她都感觉很不可思议!
这个客人她接待过好几回,就算是郑大厨上,客人也只是没有挑刺,但是从来没有夸过大厨!
最神奇的是,客人刚吃了一口,竟然问她,“你们丰泽园换主厨了?”
她好一顿解释,客人满意地说,“以后我来丰泽园下馆子,就让这个师傅做菜吧!”
何雨柱听到客人满意,会心一笑。
老天爷给他的外挂,对火候掌握的程度,绝对是精妙无比。
同样一个菜,同样的步骤,火候把握的不同,炒出来的菜的品质千差万别。
“柱子,剩下几个菜,你也帮忙做了吧?客人就等着你做的菜呢!”
服务员提议道,客人不闹腾,她真的挺爽的。
于是,忍不住提出了自己的期盼。
“额……这个我不能做主,毕竟是大师兄的……”
何雨柱推辞,今日这么做就有点出格。
他可不想让大师兄误会,以为他要抢他的位置。
“哎呀,柱子,就这一回,帮帮我呗,等会我跟张师傅说,是我求着,让你帮忙的……”
何雨柱为难,正不知所措,张三峰回来,搞清楚状况,大气地表示,
“柱子,你真的太厉害了!
你不用想太多,剩下的几个菜,你来炒呗!
让师兄我也长长见识!”
刚才听服务员夸小师弟如何惊为天人,他没亲眼看到,现在也想见识一回。
何雨柱看出大师兄是认真的,也不推辞,直接上手,快速把剩下的菜做出来。
张山峰在一旁看的连连点头,师弟这手艺不是盖的,动作丝滑流畅。
张山峰佩服不已,小师弟天赋果然异禀。
行家一出手,就知道有没有!
张山峰看着何雨柱炒菜的动作,如此流畅完美,看起来堪比师父。
张山峰一点也不嫉妒,小师弟这天赋,像他这普通人是学不来的。
他能有现在的手艺,已经很满足。
在丰泽园当上厨师,够他养家糊口,还比很多人强了。
小师弟这种妖孽,全国也找不到几个。
不得不说,郑主厨看人眼光还不错,收的几个徒弟品性都不错。
不会同门师兄弟相互别苗头。
何雨柱三下五除二把剩下菜炒好,服务员欢天喜地端菜走。
张山峰佩服,小师弟不仅炒的又快又好,还比他更像上灶的师傅。
厨房的动静,当然瞒不过郑主厨这个大师傅。
他听到了何雨柱的表现,更加惊讶,同时又很激动。
看来他昨儿的想法,很有可以实施的可能!
之前他还担心,何雨柱只是在刀功上面有天赋,别的有可能没那么突出。
现在发现,貌似何雨柱连火候的把握,也很好有天赋啊!
如果真的是这样,何雨柱真的是难得一遇的好苗子!