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高炳坤看着铁柱眼中那股不服输的劲头，仿佛看到了年轻时的自己。他胸中的傲气也被激发了出来，冷哼一声：“只要食材没问题，我的菜，走到哪儿都是焦点！”
“好！”铁柱精神大振，“那咱们就给他们好好上一课！让他们知道，是金子，在厕所边也能发光！”
接下来的两天，三人进行了更细致的分工。铁柱想办法弄来了一些天然的、气味清香的艾草和柚子叶，准备在展位周围焚烧，以驱散异味（在符合安全规定的前提下）。李狗蛋连夜修改宣传文案，将“厕所边的美食奇迹”作为新的宣传点，带着一种自嘲和挑战的意味，反而勾起了不少人的好奇心。高炳坤则再次调整了红油的配方，加入了更多能激发浓郁复合香气的香料，力求让麻辣鲜香的味道更具穿透力和辨识度。
美食节开幕当天，天气晴朗，人山人海。
正如预料的那样，“铁柱生态有机菜”的展位门可罗雀。虽然李狗蛋卖力地吆喝着“厕所边的奇迹，不好吃不要钱！”，但大多数游客走到这个区域，闻到空气中隐约的异味，便皱着眉头匆匆离开，连看一眼的兴趣都欠奉。
隔壁几家同样位置不佳的展商，早已是一副放弃治疗的模样，无精打采地玩着手机。
李狗蛋喊得嗓子冒烟，看着主通道上那些知名餐厅展位前排起的长龙，急得直跺脚：“柱哥，这不行啊！根本没人来！”
高炳坤站在整洁的灶台后，脸色紧绷，准备好的菜品几乎无人问津，这对一个厨师来说是极大的煎熬。
铁柱心里也急，但他强迫自己镇定。他观察着人流，忽然注意到，虽然大部分人绕道走，但还是会有一些游客因为内急，不得不走向卫生间。而在他们解决完问题，身心“轻松”地走出来时，往往会有一个短暂的、寻找下一个目标的空窗期。
“有办法了！”铁柱眼睛一亮，立刻对李狗蛋说，“狗蛋，别光喊！上试吃！小份的，用最小的纸杯，装上咱们的‘秘制口水鸡’和香煎野菜饼，就堵在卫生间出口外面！免费送！只要他们从里面出来，就塞一份到他手里！”
“啊？免费送？在厕所门口？”李狗蛋有点懵。
“对！就是厕所门口！”铁柱斩钉截铁，“他们刚洗完手，正好干净！而且刚‘释放’完，往往会有饥饿感！咱们就用这最香、最诱人的味道，冲击他们空虚的胃和放松的神经！这叫‘精准打击’！”
李狗蛋将信将疑，但还是立刻照办。他端着摆满试吃小杯的托盘，如同一个忠诚的卫兵，守在了卫生间出口外。
起初，出来的游客被吓了一跳，大多摆手拒绝。但架不住李狗蛋死皮赖脸、笑容可掬地硬塞，加上那口水鸡和野菜饼散发出的、与周围环境格格不入的霸道香气实在诱人，终于有人尝试着接了过去。
第一口下去，那位刚上完厕所的大叔眼睛猛地瞪大了！
“嗯？！这味道……可以啊！”
麻辣鲜香在口中炸开，鸡肉的嫩滑，酱汁的醇厚，野菜饼的焦香软糯……瞬间征服了他的味蕾！尤其是在这种“特殊”的地点，这种味觉的享受显得格外突出和珍贵！
“小伙子，你们这……是哪个展位的？”大叔忍不住问道。
李狗蛋立刻精神抖擞地指向角落：“就那边！‘铁柱生态有机菜’！大叔觉得好吃，过去看看呗，还有更多好吃的！”
“好！好！我这就去！”大叔抹了抹嘴，毫不犹豫地朝着铁柱他们的展位走去。
有了第一个，就有第二个、第三个……
从卫生间出来的游客，在品尝了那份免费的、味道出奇好的试吃品后，很大一部分都被吸引到了那个原本无人问津的角落展位。
“就是这家！厕所边那家！味道真不错！”
“没想到啊，这犄角旮旯里还藏着这等美味！”
“比前面那些排长队的网红店实在多了！”
口碑，开始以卫生间为原点，悄然扩散。
铁柱他们的展位前，渐渐排起了小队。高炳坤终于有了用武之地，手法娴熟地处理着食材，一份份色香味俱全的“秘制口水鸡”和“情怀黄金蛋羹”被递到顾客手中，诱人的香气越来越浓郁，竟然真的开始压制并驱散了周围那不和谐的气味。
李狗蛋更加卖力地吆喝起来，“厕所边的奇迹”这个原本带着自嘲的标签，此刻仿佛变成了一种荣耀的象征。
就在这时，一群穿着正式、胸前挂着“评委”牌子的人，在一个主办方工作人员的引导下，例行公事地巡视着各个展位。当他们走到这个偏僻区域，闻到那与其他地方截然不同的、极其霸道的麻辣香气，并看到那家紧邻卫生间、却意外排着小队的展位时，都不由得露出了惊讶的表情。
为首的一位头发花白、气质儒雅的老者，推了推眼镜，目光落在了展位招牌上——“铁柱生态有机菜”。
“哦？这家就是最近传闻很多的店？”他饶有兴趣地走上前。
铁柱的心，瞬间提到了嗓子眼。
真正的考验，似乎才刚刚开始。
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