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视察调研团看到整洁的食堂用餐区,桌椅排列得整整齐齐,全部采用自助用餐方式。
陆彬亲切地问:“你们四个人做一百五十人的饭,忙得过来吗?”
厨房管理人员回答:“按照美国总部的要求,一个厨师做四十个人的饭,我们都能忙过来。”
陆彬说:“厨房工作人员必须做到干净整洁。我们的厨房管理规定,蔬菜必须经过三次清洗,你们是按照这个规定在做吗?”
厨房管理人员回答:“事业部抓得特别紧,行政组长一天来三趟,赵睿经理经常到后厨检查,出现问题及时整改。”
“公司提供三餐免费,中午吃饭的人多一些,早餐和晚餐人少一些。外勤人员中午不在食堂用餐,早晨九点以前必须报备。”
陆彬说:“你们做得很好。这厨房管理完全是按照老董事长约翰·史密斯先生的管理方式运作的,我们一定要按照食堂管理规定执行。”
“王洁记一下:全球各事业部,食堂的直接责任人是事业部经理。”
“采购食材的监管必须到位,发现贪污舞弊、营私行为,严格惩处。”
“我们的财务管理是垂直管理的。每位员工的薪水都要经过总部审核,方可打入员工账户。”
“我们的员工薪水为什么会延迟半个月?就是要经过严格审核,下拨到事业部,才能打入员工账户。”
“冯德.玛丽副董事长兼财务执行官要统筹全球事务,保证每位员工的薪水准时到账。”
“后勤管理系统要严格按照管理规章制度执行,不能打折扣。”
陆彬讲完话,现场响起了热烈的掌声。
蒙蒙对冰洁说:“小姨,小姨父好严肃啊。在工作上你怕他吗?”
冰洁说:“小姨当然怕啊,因为那是工作。小姨的工作也有出现失误的时候。”
蒙蒙说:“小姨父比我的导师严厉多了。我妈妈说她在工作中六亲不认,小姨父是按照管理规章制度执行,是谁都不认。”
冰洁说:“你妈妈在工作中不是六亲不认,而是企业的经营管理不能仁慈。”
“当然,你小姨父也一样。全球超五十万员工,这样庞大的企业,不按照管理规章制度执行,他忙不过来。所以小姨当然怕你小姨父了。”
林刚看了一下手表,马上下午五点了,晚上的欢迎晚宴招待会七点开始。
他走到陆彬跟前:“董事长,今天就到这里吧。晚宴招待会正等着我们呢。”
陆彬会意地点了点头,挥手与厨房工作人员告别。
视察调研团结束波茨坦事业部的视察,乘上三辆商务车返回德国柏林分公司。
三辆商务车经过半小时的行程,停在希尔顿酒店大厅下车区。服务生拉开车门,恭敬地欢迎客人进入酒店大厅。
德国柏林分公司的行政部经理带领行政团队,已做好了一切准备工作。
德国官方代表已经提前到达。陆彬和莱特主任在林刚的介绍下,依次与他们握手问好。
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