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深夜十一点半，何华揉了揉酸痛的颈椎，从办公椅上站起来。公司里早已空无一人，只有他的工位还亮着惨白的灯光。这个季度的报表明天就要交，他已经连续加班三天了。
"妈的，又到这个点了。"他嘟囔着，收拾好笔记本电脑，关灯锁门。电梯下到一楼，保安老张已经趴在桌上打起了呼噜。何华轻手轻脚地推开了写字楼的玻璃门，七月的夜风带着潮湿的热气扑面而来。
肚子不争气地叫了起来。何华这才想起自己晚饭只匆匆扒了几口外卖，现在胃里空荡荡的。这个时间点，附近的餐馆早就关门了，只有24小时便利店还亮着灯。他叹了口气，正准备往便利店走去，突然闻到一股奇特的香味。
那是一种混合着肉香和某种神秘香料的诱人气息，让何华的唾液腺立刻活跃起来。他循着香味转过街角，在一条平时很少走的小巷里，发现了一家亮着昏黄灯光的小店。店门口挂着块简陋的木牌，上面用红漆写着"老陈包子铺"五个字。
"奇怪，这地方什么时候开了家包子铺？"何华自言自语。他在这栋写字楼工作了两年，每天上下班都会经过这条小巷，却从未注意到有这么一家店。更奇怪的是，现在已经接近午夜，哪家包子铺会在这个时间营业？
但那股香味实在太诱人了。何华的胃再次发出抗议的声音，他犹豫了一下，还是推开了那扇看起来有些年头的木门。
"吱呀——"门轴发出刺耳的声响。
店内空间不大，只摆着四张木桌，每张桌子旁放着两把椅子。墙壁上贴着泛黄的旧报纸，角落里堆着几个面粉袋。最引人注目的是正对门口的柜台后，站着一个佝偻着背的老人。
"欢迎光临。"老人抬起头，露出一张布满皱纹的脸。他的眼睛出奇地亮，在昏黄的灯光下像两粒发光的黑豆。"小伙子，这么晚了还来吃包子？"
何华有些尴尬地笑了笑："刚加完班，闻到香味就过来了。您这儿...还营业吗？"
"营业，当然营业。"老人咧嘴笑了，露出一口参差不齐的黄牙。"我这儿二十四小时都开着，就为了招待像你这样深夜饿肚子的客人。来，坐下吧，刚出锅的肉包子，保准你吃了还想吃。"
何华在靠门的位置坐下，木椅发出不堪重负的声响。他注意到店里除了他和老人外空无一人，角落里的一盏老式吊扇慢悠悠地转着，发出"吱嘎吱嘎"的声音。
"我叫陈伯，这家店开了三十多年了。"老人一边说一边从蒸笼里取出两个冒着热气的包子，放在一个缺了角的瓷盘里，端到何华面前。"尝尝看，我家的秘制肉馅，别处可吃不到。"
包子皮白得有些不自然，在灯光下泛着微微的光泽。何华拿起一个，刚咬破皮，一股滚烫的肉汁就溢了出来，烫得他倒吸一口凉气。但随即，一种前所未有的鲜美滋味在口腔中扩散开来，让他忘记了疼痛。
"好吃吗？"陈伯站在一旁，眼睛一眨不眨地盯着他。
何华顾不上回答，三口两口就把第一个包子吞了下去。这包子的味道太特别了，肉质鲜嫩得不像猪肉，带着一种说不出的甜味，却又没有普通肉类的腥气。他迫不及待地拿起第二个。
"慢点吃，别噎着。"陈伯笑着说，转身又去蒸笼里取了两个，"今晚就你一个客人，多吃几个。"
何华一连吃了六个包子才停下来，满足地擦了擦嘴："陈伯，您这包子真是绝了！我从没吃过这么好吃的肉包子，用的是什么肉啊？"
陈伯的笑容僵了一瞬，随即恢复自然："祖传秘方，不能说，不能说。"他搓了搓手，"不过小伙子要是喜欢，随时可以来吃。我这儿啊，白天客人多，晚上清净，最适合你这样的上班族。"
何华掏出钱包："多少钱？"
"回头客，算你便宜点，三十吧。"
这个价格比普通包子铺贵了不少，但何华觉得值。他付了钱，临走时陈伯又叫住他："小伙子，明天还来吗？"
"来！这么好吃的包子，我肯定常来。"何华真心实意地说。
走出包子铺，何华满足地摸着鼓起的肚子。夜风拂过，他突然打了个寒颤，回头看了一眼。包子铺的灯光在黑暗中显得格外孤寂，陈伯的身影站在窗前，似乎在目送他离开。
接下来的几天，何华每晚加班后都会去老陈包子铺。陈伯似乎总能预知他的到来，每次推门进去，热腾腾的包子已经摆在桌上等他。何华的同事们注意到他最近精神特别好，面色红润，工作效率也提高了。
"何华，你最近吃什么补品了？气色这么好。"同事小李好奇地问。
何华神秘地笑笑："发现了一家超棒的包子铺，晚上带你去尝尝？"
"算了吧，我减肥。"小李摆摆手，"不过你最近确实怪怪的，以前加班完都跟快死了一样，现在反倒精神抖擞。"
何华自己也觉得奇怪。自从开始吃陈伯的包子后，他不仅不再感到疲惫，连多年的轻度失眠都好了，每晚沾枕头就睡，第二天神清气爽。更奇怪的是，他对其他食物失去了兴趣，中午的食堂饭菜尝起来索然无味，只有想到晚上能吃到陈伯的包子时，才会感到饥饿。
第五天晚上，何华照例来到包子铺。推门进去时，他发现店里多了一个人——一个穿着脏兮兮围裙的年轻女孩，正在角落里揉面。女孩低着头，长发遮住了脸，动作机械而熟练。
